Quienes Somos
Traemos a tu mesa el auténtico sabor de México con cada tamal
En Tamal Mio, impulsados por la pasión por nuestras raíces y un firme compromiso con la calidad, nos dedicamos a la elaboración de tamales auténticos mexicanos, preparados con esmero y respeto por nuestras tradiciones culinarias.
Nuestro objetivo es compartir contigo el verdadero sabor de México, combinando recetas ancestrales con ingredientes frescos y de calidad.
“Cada tamal que hacemos es una conexión viva con nuestras raíces, y estamos comprometidos a mantener esa esencia en cada uno de nuestros productos”
Sabor
Cada uno de nuestros tamales es un pedazo de México, desde la harina nixtamalizada hasta los rellenos cocinados con los sabores más representativos de nuestras regiones.
Todos los días nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica con sabor a México.
Diversidad
Entendemos que la diversidad es una de las mayores riquezas de la gastronomía mexicana, por eso ofrecemos una amplia variedad de rellenos que abarcan desde los clásicos como el pollo en salsa verde o el pollo con mole, hasta opciones innovadoras y gourmet que sorprenden el paladar.
Tenemos tamales para todos los gustos, incluyendo opciones vegetarianas y veganas, sin perder nunca la autenticidad que nos caracteriza.
Tradición
La tradición es el pilar principal de nuestro proceso. Respetamos técnicas ancestrales que han pasado de generación en generación, para llevar a nuestros clientes al corazón de la cocina mexicana.
Cada tamal que elaboramos lleva en su esencia el amor por nuestras raíces.